Kopi adalah minuman sehat, sekaligus nikmat, khususnya bagi para pecinta kopi. Tapi menurut Mayo Clinic, mengonsumsi kafein lebih dari 600-900 mg/hari bisa mengakibatkan insomnia, gelisah, denyut jantung tak teratur, tremor otot, dan sakit kepala.
Selain kopi, berikut ini adalah enam makanan/minuman yang sebenarnya sehat, tapi jadi berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
1. Pala
Aroma khasnya membuat makanan jadi nikmat. Namun, semuanya akan berubah ketika dikonsumsi secara berlebih. Rempah ini juga dijadikan sebagai obat halusinogen.
Halusinogen adalah jenis NAPZA yang dapat menimbuklan efek halusinan yang bersifat mengubah perasaan, pikiran, dan seringkali menciptakan daya pandang yang berbeda. Efek samping ini akan timbul 3-8 jam setelah dikonsumsi.
2. Air putih
Pedoman konvensional adalah minum 8 gelas air putih sehari. Tapi jika berlebih, keracunan air juga dapat terjadi. Hal ini terjadi karena air yang dikonsumsi terlalu banyak dapat mencairkan konsentrasi sodium dalam darah, berakibat pada ketidakseimbangan elektrolit yang memicu terjadinya hiponatremia.
Elektrolit adalah garam ion sederhana yang digunakan sel untuk memindahkan cairan serta pesan saraf yang masuk dan keluar dalam tubuh. Tanpa elektrolit, sel dalam tubuh tidak mampu berfungsi.
3. Belimbing
Keracunan akibat mengonsumsi buah berbentuk bintang ini terjadi pertama kali di Malaysia pada 1980 silam. Ditemukan efek depresi pada sistem saraf pusat pada orang yang mengonsumsinya secara berlebihan.
Dikonsumsi dalam jumlah normal, belimbing sangat aman, tetapi tidak bagi penderita gagal ginjal akut. Gejala umum yang terjadi akibat keracunan belimbing adalah cegukan, muntah, insomnia, dan gangguan kesadaran.
4. Teh kombucha
Kombucha adalah teh hasil fermentasi jamur kombucha. Biasanya teh ini dijual di toko kesehatan. Teh ini juga dikenal sebagai minuman yang memberikan efek kekebalan bagi tubuh.
Konsumsi yang berlebih akan sangat berdampak buruk bagi penderita penyakit akut. Seperti yang dialami oleh penderita HIV di Los Angels, setelah 12 jam mengonsumsi kombucha mengalamai sesak napas, suhu tubuh naik hingga 39,4 derajat, dan jadi agresif.
5. Tuna sushi
Makan teralu banyak ikan tuna mentah dapat meningkatkan asupan merkuri. Ikan yang menduduki rantai makanan paling atas, seperti ikan tuna sirup biru, dapat berakumulasi merkuri, karena mereka memakan ikan-ikan yang lebih kecil.
Menurut penelitian yang dipublikasikan jurnal Biology Letters, kandungan merkuri pada ikan tuna di restoran sushi lebih tinggi dibandingkan yang dijual di supermarket.
6. Wortel
Sayuran kaya vitamin, mineral, dan serat, sangat baik untuk tubuh. Tapi makan terlalu banyak wortel akan membuat overdosis betakaroten, yang akan membuat kulit jadi hitam. Penyakit ini dikenal dengan nama karotenemia.
Jumlah yang berlebih cenderung menumpuk pada lapisan terluar kulit, sehingga warna kulit berubah, terutama pada bagian telapak tangan, telapak kaki, lutut dan daerah hidung. Kasus ini biasanya terjadi pada bayi ketika mereka sering mengonsumsi bubur yang dicampur wortel.