Mengenal Vitamin B Kompleks

Vitamin B Kompleks

BIBLIOTIKA - Vitamin B kompleks adalah kelompok 8 vitamin penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita setiap hari. Vitamin B kompleks dibentuk oleh vitamin yang larut dalam air, sehingga tidak diserap tubuh sebagai lemak. Vitamin B kompleks merupakan satu vitamin yang dibentuk oleh delapan nutrisi yang berbeda. Delapan kelompok vitamin B kompleks adalah:
  1. Vitamin B1 (Thiamine)
  2. Vitamin B2 (Riboflavin)
  3. Vitamin B3 (Niacin)
  4. Vitamin B5 (Pantothenic Acid)
  5. Vitamin B6 (Pyridoxine)
  6. Vitamin B7 (Biotin)
  7. Folic Acid
  8. Vitamin B12

Vitamin B kompleks terdapat dalam banyak jenis makanan. Beberapa makanan penghasil vitamin B terbaik adalah ikan, telur, daging, produk susu, gandum utuh, biji-bijian, serta sayuran berdaun hijau. Karena vitamin B kompleks sangat halus dan mudah larut dalam air, Anda harus sangat hati-hati ketika mencuci atau memasak makanan, karena vitamin ini mudah rusak.

Tubuh kita membutuhkan viamin B kompleks untuk proses metabolisme, mengubah makanan menjadi energi, serta memproduksi sel darah merah. Selain itu, vitamin B juga dibutuhkan untuk menjaga sistem saraf pusat, meningkatkan kesehatan kulit dan saraf, juga memproduksi DNA serta membantu pertumbuhan tubuh.

Di samping itu, vitamin B kompleks juga dibutuhkan tubuh untuk mencegah berbagai macam penyakit, di antaranya:
  1. Vitamin B kompleks mencegah anemia.
  2. Thiamine dan riboflavin dibutuhkan untuk melindungi tubuh dari katarak.
  3. Niacin membantu menurunkan risiko kanker mulut dan tenggorokan, yang juga melindungi tubuh dari diabetes melitus yang membutuhkan insulin.
  4. Vitamin B12 melindungi tubuh dari kanker, demensia, dan depresi.

Meski begitu, sebaiknya hindari mengonsumsi vitamin B kompleks secara berlebihan. Anda juga harus menyeimbangkan asupan vitamin B kompleks dengan vitamin dan nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh.

Tersedia banyak e-book bermanfaat yang bisa Anda miliki
Baca penjelasannya di sini.